Zutaten

• 250 g Mehl
• 200 g Margarine
• 150 g Zucker
• 124 g gemahlene Haselnüsse
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• Johannisbeergelee

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Johannisbeergelee zu einem Teig kneten. Im Kühlschrank abkühlen lassen. Platt drücken, runde Kekse ausstechen. Bei 210-220°C 11-13 Minuten backen. Heiß mit Johannisbeergelee besteichen und je zwei Plätzchen zusammenkleben.